種芋 コンニャクイモ 赤城大玉(2年生)
手作りコンニャクに挑戦!
●商品情報：コンニャクの名産地・群馬県で作られた優秀品種。在来種に比べて肥大性がよく、葉枯病に強いという特性があります。コンニャクを作るときの原材料として品質にも非常に優れています。
●お届け状態：種イモ
●収穫期：10～11月
●草丈：0.5～1m
●日照：日向
●栽培適地：畑
●栽培ポイント
《コンニャクの作り方》
1.コンニャク芋を適当な大きさに切り、箸が刺さるくらいの柔らかさになるまで煮る。
2.皮をむき、湯を加えてミキサーで粉砕する。
3.タライに移し、灰汁を加えながらこねる。
4.熱湯で30分ほど茹でて出来あがり。
●商品情報：コンニャクの名産地・群馬県で作られた優秀品種。在来種に比べて肥大性がよく、葉枯病に強いという特性があります。コンニャクを作るときの原材料として品質にも非常に優れています。
●お届け状態：種イモ
●収穫期：10～11月
●草丈：0.5～1m
●日照：日向
●栽培適地：畑
●栽培ポイント
《コンニャクの作り方》
1.コンニャク芋を適当な大きさに切り、箸が刺さるくらいの柔らかさになるまで煮る。
2.皮をむき、湯を加えてミキサーで粉砕する。
3.タライに移し、灰汁を加えながらこねる。
4.熱湯で30分ほど茹でて出来あがり。
赤城大玉（2年生）
